更生学校迅速落实“明厨亮灶”工程

2017-05-22

更生学校认真贯彻落实518市中区学校食品安全工作会精神,牢固树立安全发展理念,坚持安全第一,预防为主,综合治理的安全生产方针,迅速落实“明厨亮灶”工程。


一是进一步提高安全意识,坚持一岗双责,齐抓共管。学校及时召开行政会,后勤工作人员会,班主任会,传达市中区食品安全工作会精神,研究食品安全工作,要求全体教职工坚持一岗双责、齐抓共管,切实做好食品安全工作。


二是加大力度、采取措施、完善有关硬件设施。做好食药信息化上报,从去年11月开始,学校按市中区食品药品监督管理要求,安排专人每天及时上报食药相关信息工作。


迅速落实“明厨亮灶”工程,518日市中区食品安全工作会后学校立即购买设备,安排专业人员在食堂就餐处安装了电视监控,厨房操作间工作情况一览无余,加大了监督力度,确保学生舌尖上的安全。


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图文:卫素云


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