为进一步强化食品安全意识，做好学校食品安全管理工作，确保全校师生身体健康，2017年11月2日下午，更生学校请来了市中区市场和质量监督管理局棉竹所姜所长、谭所长一行两人对后勤人员进行餐饮食品安全培训。姜所长从《食品安全法》重要性讲起，他指出2015年10月1日实施的《食品安全法》，这是我们国家最严谨的标准，最严格的监管，最严格的处罚，最严肃的问责。“民以食为天，食以安为先”，食品安全重于泰山，学校食品安全关系到全校师生的身体健康，是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事，不能有丝毫的闪失和懈怠。学校安，则学生安、家长安、则社会安。我们所有做餐饮食品的人都不能掉以轻心，必须严格按照新标准做好餐饮工作。姜所长还从相关规定讲了食品安全的规范、标准及具体的操作要求，参会人员受益匪浅。

多年来更生学校高度重视食品卫生安全工作，每年都会组织相关的专题培训，在上级主管部门的指导和帮助下，在学校领导及后勤员工的共同努力下，学校食品卫生方面没有出过重大安全责任事故，员工的思想素质不断提高，学校的管理越来越规范。

（文：卫素云 图：衡江）